백종원 불고기전골, 액젓의 깊은 맛 :)
어머님 생신이라서 불고기를 만들게 되었어요~많은 레시피들이 있었지만 저는 백종원님을 너무 존경하고 좋아하기 때문에 백종원표 불고기를 만들게 되었습니다. 우선 재료랑 만드는 방법 안내해 드릴께요 :) 불고기 재료 : 불고기용 소고기 500g, 설탕 4T (올리고당 물엿 꿀도 가능 / 꿀은 아카시아 꿀이 최고!), 간마늘 2T, 파 한주먹, (멸치 또는 까나리) 액젓 4T, 참기름 2T, 버섯, 양파 1개, 파, 불린 당면 육수재료 : 간마늘 1T, 설탕 1T, 진간장 2T, 물 적당량, 참기름 1T 고기 500g, 설탕 4T, 간마늘 2T, 파 한주먹, (멸치 또는 까나리) 액젓 4T, 참기름 2T을 섞어 주세요~저는 설탕 2T, 올리고당 2T를 넣어 줬습니다~ (백설탕 보다는 황설탕이 좋아요~) 아! 그..
2020. 4. 29.
